Ingredientes: 1 kg de asas de frango Sumo e raspas de dois limões grandes 1 malagueta grande 1 cabeça de alho 1 pitada de colorau Alecrim q.b Sal q.b. Tomilho limão q.b Pimenta q.b. Mel q.b Cebolinho picado q.b Azeite q.b. Margarina q.b Preparação: Tempere as asas de […]
Month: May 2017
A Melhor Receita de Panquecas
Ingredientes: 1 chávena de farinha com fermento 1 chávena de leite 1 ovo 1 pitada de sal 1 colher de chá de fermento 1,5 colher de sopa de azeite 3 colheres de sopa de açúcar Essência de baunilha q.b. Frutos vermelhos Preparação: Bater tudo com a batedeira […]
Bolo de Chocolate no Micro-ondas com Cobertura de Chocolate
Ingredientes: 4 ovos 1 chávena de chá de açúcar 1 chávena de chá de farinha 1,5 chávena de chá de chocolate em pó 1 colher de café de fermento 1/2 chávena de chá de óleo 1/2 chávena de chá de água a ferver Cobertura 1/2 tablete de chocolate negro […]
Pudim de Leite Condensado
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite de vaca 4 ovos Caramelo líquido para untar a forma Preparação: Bater todos os ingredientes e colocar na forma untada com caramelo líquido. Cozer em banho-maria no forno. Deixar arrefecer o pudim antes de desenformar. Simples e rápido!
Polvo Frito com Migas de Camarão e Coentros
Para o polvo frito: Ingredientes Polvo 1,5 kg Sal q.b. 5 dentes de alho 1 folha louro 1 ramo de salsa 1 copo grande de vinho branco Farinha de trigo q.b. 3 ovos Azeite q.b. Preparação Escolha para esta receita a parte mais grossa do polvo. Depois de muito bem […]
Tiramisú Tradicional
Ingredientes: 1 dl café forte 1 dl rum 6 ovos M 150 g açúcar 250 g queijo Mascarpone 200 g palitos tipo la reine 3 c. de sopa cacau em pó Preparação: 1. Misture o café e o rum e deixe arrefecer. 2. Separe as gemas das claras. […]
Mousse de Chocolate à Moda Antiga
Ingredientes: 150 gr de chocolate negro para culinária 100 gr de açúcar 125 gr de manteiga 4 ovos Preparação: Coloque a manteiga e o chocolate partido em pedaços numa taça e leve a derreter em banho-maria. Quando os ingredientes estiverem derretidos retire do lume e mexa até ficar um […]
Pudim Mandarim com Chocolate
Ingredientes: 2 pacotinhos de pudim El Mandarim (pudim do velho) 1 L de leite 100 gr de chocolate em pó 200 gr de açúcar 3 ovos Preparação: Deite o leite num tacho e leve ao lume para ferver. Numa taça, misture o açúcar com o pó dos […]
Cheesecake de Iogurte
Ingredientes: 200 g de bolachas digestivas 100 g de manteiga 1 ovo 5 folhas de gelatina incolor 200 ml de natas 400 g de iogurte 100 g de açúcar 3 rodelas de ananás 150 g de framboesa 25 gr de chocolate negro 2 colheres de sopa de leite Fruta […]
Frango Assado no Forno com Ervas Aromáticas
Ingredientes: 1 frango partido em pedaços Sumo e raspas de um limão 6 dentes de alho esmagados Vinho branco q.b. Sal q.b. 2 malaguetas Tomilho limão fresco q.b. Mostarda em pó q.b. Alecrim q.b. Azeite q.b. Pimenta acabada de moer q.b. 6 batatas de tamanho médio 8 tomates cereja Colorau […]