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Bolo de Pêra e Gengibre

in Doces e Sobremesas
 
 
Ingredientes:
 
1 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento 
1/2 chávena de açúcar (misturei um pouco de açúcar amarelo)
2 ovos
50g de manteiga derretida
1 colher de café de gengibre em pó
3 pêras descascadas e partida em lascas fininhas 
 
Preparação:
 
Misturam-se os ingredientes secos, depois os ovos e a manteiga. Envolve-se com cuidado as pêras. Deita-se o preparado numa forma de silicone.