Sonhos (Bimby)

Ingredientes:

50 gr. de margarina

170 gr. de farinha

250 gr. de água

4 ovos

sal, óleo para fritar

1 colher de banha

1 colher (chá) de fermento

1 colher (chá) de açúcar

Preparação:

Coloque no copo a água, a margarina, a banha, o sal e o açúcar e programe 7 minutos, temp. 100º, vel. 1.

Adicione o fermento e a farinha e programe 15 segundos, vel. 4. Bata os ovos programe na vel. 4 e vá adicionando os ovos, pouco a pouco.

Deixe a massa repousar durante uns minutos. Seguidamente, frite colheradas de massa em bastante óleo, até que os sonhos fiquem dourados.

Envolva-os em açúcar e canela.