Aletria de Natal

Um doce que não pode faltar na mesa de Natal!

Ingredientes:

1 l de leite

100g de aletria

120g de açúcar

1 casca de limão

1 pau de canela

Canela em pó qb

Preparação:

Levar o leite ao lume com o açúcar.a casca de limão e o pau de canela, até levantar fervura.

Adicionar a aletria partida aos bocadinhos, mexer bem e deixar a massa cozer.

Retirar do lume, retirar a casca de limão e o pau de canela, colocar em travessa e polvilhar com canela em pó a gosto.