Ingredientes:
1 litro de leite
3 ovos inteiros
8 colheres de sopa de açúcar
20 bolachas maria
3 pacotes de pudim Mandarim
Caramelo líquido q.b.
Preparação:
Colocar as bolachas no copo da Bimby e triturar 6 seg, vel 6.
De seguida acrescentar o leite, os ovos, o açúcar e o pudim mandarim. Programar 12min, 90º, vel 2.
Caramelizar uma forma de pudim com caramelo líquido, verter o pudim sobre ele e levar ao frigorífico cerca de 6 horas antes de servir (eu fiz de um dia para o outro).
Fonte original com todos os direitos reservados: http://andreiaaaprendizdecozinheira.blogspot.ca
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