Simples para um chá ou um copo de leite, com uma bola de gelado para uma sobremesa deliciosa. Ingredientes: 6 maçãs (usei reinetas) 2 ovos 100 ml de leite 70 gr. de farinha com fermento 50 gr. de açúcar 20 gr. de manteiga 1 c. chá de baunilha Sumo de […]
receita na bimby Ingredientes: 50gr óleo de milho 150 gr. de açúcar 3 ovos 150 gr. de farinha para bolos com fermento 60 gr. de cacau 1 colher de chá de canela 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de bicabornato de sódio 1/2 […]
Ingredientes: 2 peitos de frango altos 1 colher de chá de sementes de mostarda 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 folha de louro Vinho branco Azeite Água ou caldo de carne para ir refrescando Preparação: 1. Temperar […]
Ingredientes (2 ou 3 pessoas): 1 cebola roxa 3 dentes de alho azeite q.b. 1 colher de café de curcuma (açafrão das índias) 1 colher de café de gengibre em pó 1 colher de café de canela em pó 1/2 colher de café de cominhos em pó […]
Ingredientes (para um pão com cerca de 750g): Massa: 300ml de água morna (quase fria) 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de sal fino 125g de farinha de trigo sarraceno 125g de farinha de cevada 250g de […]
Ingredientes: 200g de abóbora + água da cozedura = 350ml de total 1 colher de sopa de açúcar de cana integral 1 colher de sopa de mel 1+1/2 colher de chá de sal (ou 1 pitada a gosto, que é o que faço) 1+1/2 colher de sopa […]
Ingredientes (4 doses): 1 fatia de abóbora menina limpa e descascada (cerca de 600g) 1 curgete pequena a parte branca de um bom alho francês azeite q.b. pimenta preta moída no momento q.b. água a ferver 2 colheres de sopa de queijo ricotta sal q.b. 2 colheres […]
Ingredientes (2 pessoas e sobra): 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 talo de aipo 1 raminho de tomilho 1 ramo de salsa 1 colher de chá de salva seca 1 medida de arroz para risotto (arbóreo ou carnaroli) 1 alheira cerca de 200g de abóbora-menina […]
Ingredientes (2 a 4 pessoas, conforme o apetite): Massa: 300g de farinha fina sem fermento tipo T55 3 ovos farinha para polvilhar (eu usei de milho) Recheio: 1/2 abóbora manteiga (se for muito pequena, pode ser uma inteira) sal q.b. pimenta preta acabada de moer q.b. […]
Ingredientes: 4 batatas de tamanho médio cortadas aos cubos 4 tomates de tamanho médio em pedaços meio pimento vermelho cortado em tiras 1 cebola picada 4 fatias de presunto 100g de espargos verdes, aparados 100g de ervilhas 100g de feijão-verde, cortado aos pedaços 2 c. de sopa […]