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Pão Caseiro

in Pão

Ingredientes

  • 750 g de Farinha
  • 1 colher de chá de Sal
  • 1 colher de chá de Açúcar
  • 1 saqueta de fermento seco para Pão
  • 600 ml de água
  • 1 colher de sopa de Azeite

Preparação

  1. Misture todos os ingredientes secos, faça uma cova e coloque a água e o azeite. Amasse bem até ficar todos os ingredientes bem misturados. Fica uma massa muito pegajosa.
  2. Deixe levedar 1 hora, depois de levedar faça o formato que desejar e deixe levedar mais 1 hora.
  3. Leve a forno pré-aquecido a 200°C por 50 minutos.
  4. NOTA: Quando meto o forno a aquecer coloco um tabuleiro vazio no fundo do forno, assim que coloco o pão dentro do forno coloco água gelado no tabuleiro vazio, quando faltar 10 minutos para o pão acabar de cozer retiro o tabuleiro com a água. O pão fica crocante.

Fonte original com todos os direitos reservados: http://cozinhapra3.blogspot.pt