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Bolo de Oreo

in Doces e Sobremesas

Ingredientes:

  • 16 Bolachas Oreo
  • 150ml de leite
  • 120 ml de óleo vegetal
  • 4 ovos
  • 200gr de açúcar
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 250gr de farinha

Preparação:

  1. Num robot de cozinha piquem as bolachas até estas ficarem reduzidas a um pó grosso.
  2. Misturem, às bolachas trituradas, o açúcar, a farinha e o fermento e envolvam todos estes ingredientes.
  3. Depois, adicionem os ovos inteiros batidos com o leite e com o óleo e misturem bem aos ingredientes anteriores.
  4. Coloquem a mistura do bolo numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e levem ao forno previamente aquecido (180ºC) durante cerca de 45 minutos.
  5. Desenformem e deixem arrefecer sobre uma grelha.

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