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Bolo de Limão

Ficou muito bom!
 
 
Ingredientes:
 
5 ovos
sumo de 1 limão
raspa de 2 limões
200 gr de açúcar
125 gr de farinha
1 colher chá de fermento em pó
sementes de papoila
 
Preparação:
 
Bata muito bem as gemas com o açúcar. Junte o sumo, a raspa do limão e as sementes de papoila. Bata as claras em castelo e envolva gentilmente na massa. Por fim junte a farinha e o fermento previamente peneirados. 
Leve ao forno a 150º numa forma untada com manteiga e farinha, durante cerca de 20 minutos. 
Retire do forno e deixe arrefecer antes de desenformar. 
Polvilhe com açúcar em pó.
 
Bom apetite!
 
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