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Tiborna de Bacalhau à Lagareiro

in Peixe e Marisco

Ingredientes:

Para 2 pessoas

  • 2 postas de bacalhau demolhadas
  • 4 dentes de alho
  • 4 fatias de broa
  • azeitonas q.b.
  • pimenta q.b.
  • azeite q.b.

Preparação:

  1. Asse as postas de Bacalhau na chapa e lasque-as para uma taça.
  2. Tempere com os alhos picados e pimenta moída na hora.
  3. Regue com bastante azeite.
  4. Enfeite com azeitonas.
  5. Sirva com broa.

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