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Peitos de Frango no Forno com Molho de Farinheira

Ingredientes:

  • 1 farinheira
  • 3 peitos de frango
  • 3 dentes de alho
  • Sal q.b.
  • Pimenta q.b.
  • 2 limões
  • Vinho branco q.b.

Preparação:

  1. Na picadora pique a farinheira sem pele com os alhos. Coloque numa taça e junte o sumo de um limão.
  2. Corte os peitos de frango ao meio, tempere-os de sal e pimenta e barre com a pasta anterior.
  3. Coloque num tabuleiro de ir ao forno, regue com um pouco de vinho branco e leve a assar.
  4. Logo que estejam assados, retire do forno, adicione rodelas de limão e sirva de imediato