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Perninhas de Frango Assadas no Forno (Receita Fácil e Deliciosa)

Ingredientes:

  • 6 perninhas de frango
  • 1 pimento vermelho
  • 4 batatas grandes
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola
  • Azeite q.b.
  • Pimenta moída na hora q.b.
  • 1/2 cerveja
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • Sal q.b.
  • Alecrim q.b.

Preparação:

  1. Tempere as perninhas de frango com a mostarda, os alhos picadinhos, o colorau, sal e pimenta. Deixe tomar gosto pelo menos uma hora.
  2. Numa assadeira, coloque no fundo a cebola cortada em rodelas finas, regue com um fio generoso de azeite e coloque por cima as pernas do frango. Junte o pimento vermelho cortado em tiras e as batatas cortadas aos cubos. Regue com a cerveja e junte umas folhinhas de alecrim.
  3. Leve ao forno a assar.