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Doces e Sobremesas

Bolo de Cenoura com Cobertura de Queijo Creme

O bolo de cenoura fica muito fofo e húmido e a cobertura de queijo creme confere-lhe um sabor leve e delicioso. Se não acreditarem, experimentem 🙂     Ingredientes:   3 cenouras 3 ovos ½ chávena de óleo de girassol  1 iogurte natural 3 chávenas de açúcar amarelo 3 chávenas […]

Doce de Figos e Canela

    Ingredientes (para 3 frascos):   1kg de figos 500g de açúcar 2 paus de canela 2 cascas de limão e um pouco de sumo 1 cálice de vinho do Porto   Preparação:   Corte as pontas dos figos e corte em fatias. Coloque num tacho fundo, junto com […]

Tarte de Limão Merengada

Se há tarte que eu gosto, esta é uma delas. Doce quanto baste, cítrica e macia. Não se pode pedir mais para uma sobremesa!   Ingredientes:   1 base de massa quebrada (usei caseira)   Creme: 4 gemas 200 gr. de água 50 gr. de maizena 100 gr. de açúcar […]

Bolo ou Tarte de Maçã

Simples para um chá ou um copo de leite, com uma bola de gelado para uma sobremesa deliciosa. Ingredientes: 6 maçãs (usei reinetas) 2 ovos 100 ml de leite 70 gr. de farinha com fermento 50 gr. de açúcar 20 gr. de manteiga 1 c. chá de baunilha Sumo de […]

Bolo de Chocolate

    receita na bimby Ingredientes:   50gr óleo de milho 150 gr. de açúcar  3 ovos 150 gr. de farinha para bolos com fermento 60 gr. de cacau 1 colher de chá de canela 1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de bicabornato de sódio 1/2 […]

Quadrados de Avelã e Sémola

Que vos parecer começarmos o ano com um bolo molhadinho?? A receita é super simples de fazer e o bolo fica com uma consistência tipo pudim que nos deixa com água na boca só de olhar…     Ingredientes:   3 ovos ligeiramente batidos 110g de avelãs moídas 125g de […]

Bolo de Iogurte com Xarope de Limão

Ingredientes: 5 ovos 250g de açúcar 180g de manteiga amolecida 250g de iogurte grego natural (ou 2 iogurtes naturais simples) 280g de farinha 2 c. de chá de fermento em pó 1/2 c. de chá de bicarbonato de sódio 1/2 c. de chá de essência de baunilha raspa de meio […]

Areias (Bimby)

    Ingredientes:   300g de farinha 100g de açúcar 200g de manteiga sem sal 1 pitada de sal Açúcar para envolver   Preparação:   Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30seg,vel6. Fazer pequenas bolas e levar ao forno cerca de 15 minutos. […]

Pudim de Bolacha Maria (Bimby)

    Ingredientes: 1 litro de leite 3 ovos inteiros 8 colheres de sopa de açúcar 20 bolachas maria 3 pacotes de pudim Mandarim Caramelo líquido q.b. Preparação: Colocar as bolachas no copo da Bimby e triturar 6 seg, vel 6. De seguida acrescentar o leite, os ovos, o açúcar […]