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Doces e Sobremesas

Tarte Merengada

    Ingredientes:   Massa areada: – 120 g de farinha – 80 g de açúcar – 1 pitada de sal – 1 ovo – 70 g de margarina – 1 colher de sopa de açúcar baunilhado   Creme: – 130 g de açúcar – casca de meia laranja – […]

Folar de Olhão à Moda da Casa

Modifiquei os tempos de descanso e juntei a casca de laranja… resultado um folar ainda mais aromático, alto e fofo.  Um sucesso!     Ingredientes:   Para a massa: – casca e sumo de uma laranja – 100 g de açúcar amarelo – 120 g de margarina ou manteiga – […]

Bolo de Banana com Pepitas de Chocolate

Esta é ótima para podermos utilizar aquelas bananas que estão escuríssimas e moles e à quais continuamos a fazer vista grossa. Se calhar à espera que um milagre aconteça e elas se transformem em rosas 🙂     Ingredientes:   – 2 bananas médias e maduras – 150 g açúcar […]

Cheesecake de Oreos

    Ingredientes:   1 pacote de bolacha Oreo de 450grs 1/4 chávena de manteiga ou margarina derretida 4 pacotes de queijo creme Philadelphia 1 chavena de açúcar 1 colher de chá de extracto de baunilha 1 chávena de sour creme 4 ovos   Preparação:   Pré-aqueça o forno a […]

Toucinho do Céu

    Ingredientes:   2 dl de agua 500grs de acucar 150grs de farinha de amendoa 100grs de doce de gila 18 gemas 2 claras   Preparação:   Leva-se ao lume o açúcar com a água nun tacho e deixe ferver 10 minutos em lume brando, adicione a amêndoa e […]

Semifrio de Bolacha Maria e Leite Condensado (Bimby)

Um semifrio de bolacha Maria, que estava uma delicia, além de ser algo bem simples de se fazer!   Ingredientes: – 2 pacotes de bolacha Maria – café forte e açucarado a gosto  – 3 pacotes de natas – 1 lata de leite condensado cozido – 30 gr de açúcar […]

Mousse de Lima

Esta mousse é daquelas sobremesas de emergência. Super rápida, super fácil e ainda por cima boa!     Ingredientes:   – 4 limas bem sumarentas ( já cheguei a colocar 5 quando estavam mais secas) – 1 lata de leite condensado – 2 pacotes de natas   Preparação:   Colocar […]

Mousse de Manga Light

    Ingredientes:   – 200 gr de polpa de manga – 2 iogurtes naturais açucarados – 50 gr de açúcar – 4 folhas de gelatina Preparação:   Colocar os iogurtes e a polpa de manga numa taça e bater bem com a vara de arames. Acrescentar o açúcar e […]

Tarte de Amêndoa com Caramelo

    Ingredientes:   Para a massa: 200 gr farinha 100 gr açúcar 100 gr manteiga 1 ovo 1 col chá fermento   Para o recheio: 200 gr de amêndoa em palitos 125 gr manteiga 100 gr açúcar 3 colheres sopa de leite   Preparação:   Massa: Bater o açúcar […]

Tarte de Morango com Queijo

    Ingredientes: 1 base de tarte quebrada 600 gr de morangos frescos 250 gr de queijo creme açúcar em pó a gosto   Preparação:   1. Aquecer o forno previamente a 200º C. Unte a tarteira com manteiga e peneire com farinha, seguidamente disponha a massa. Pique com o […]