As bolachas de especiarias ficam sempre bem na mesa de Natal. É uma bonita tradição e um momento de diversão entre crianças e adultos. Bom apetite! Ingredientes: 60 g de manteiga amolecida 50 g de açúcar mascavado 60 g de mel 1 gema de ovo 190 g de farinha 2 […]
Doces e Sobremesas
Queques de Banana, Papoila, Laranja, Gengibre e Chocolate
Ingredientes: 250 gr. de farinha sem fermento 120 gr. de açúcar (usei amarelo) 1 1/4 colher de chá de fermento em pó 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 1 colher de chá de gengibre em pó 1 ovo 3 colheres de sopa de óleo vegetal […]
Bolo de Arroz
Ingredientes: 2 ovos 150 gr. de leite 1/2 colher chá de sal Casca de um limão 250 gr. de açúcar (coloquei 130) 350 gr. de farinha 75 gr. de manteiga (usei óleo de milho) 1 colher de chá de fermento Preparação: 1. Colocar no copo […]
Tarte de Marmelo e Maçã com Amêndoas
Esta tarte ficou maravilhosa, fez um enorme sucesso num almoço de família:) Ingredientes: Massa areada: 300g de farinha (com fermento) 140g de margarina à temperatura ambiente 60g de açúcar 60g de água gelada (ou um pouco mais) 1 pitada de sal Recheio: 4 marmelos grandes 8 […]
Bolachinhas Amanteigadas de Gengibre com Marmelada
Ingredientes: Para a massa: 250g de manteiga amolecida 1 pitada de sal 130g de açúcar amarelo 1 pacote de açúcar baunilhado 1 colher de chá de gengibre em pó raspa de 1/2 limão 2 gemas de ovo 400g de farinha com fermento Para a marmelada: 2 […]
Doce de Gelatina
Ingredientes: 1 gelatina Tuti-fruti 1 lata de leite condensado 2,5 dl de natas 125g de bolacha triturada Fruta para decorar Preparação: Comece por fazer a gelatina conforme as instruções na embalagem. Depois de pronta, deixe arrefecer um pouco e junte o leite condensado. À parte, bata as […]
Semifrio
Ingredientes: 200g de bolachas Maria 2 saquetas de pudim chinês 6c (sopa) de açúcar 1 l de leite 1 lata de leite condensado 1 dl de leite 6 folhas de gelatina incolor 4 dl de natas frias 100g de chocolate em tablete Fisális 1 raminho de hortelã […]
Bolo com Morangos
Ingredientes: Pão-de-Ló: 4 Ovos 125 gr Farinha 175 gr Açúcar 75 gr de Maizena 1 colher (chá) Fermento em Pó 1 Pacote de Açúcar Baunilhado 4 colheres (sopa) Água a Ferver Manteiga e Papel Vegetal q.b. Recheio e Cobertura: 500 gr de Morangos (maduros) 50 gr Açúcar […]
Torta de Laranja
Ingredientes: 400 gr Açúcar 15 Ovos 1 colher (sopa, bem cheia) de Maizena 1 colher (chá)de Fermento em Pó Sumo e Raspa de 3 Laranjas 140 gr de Margarina Manteiga e Açúcar q.b. Papel Vegetal q.b. Preparação: Derreta a margarina e deixe arrefecer. Ligue o forno a […]
Bolachas de Coco, Morango e Chocolate
Ingredientes: 1 chávena de chá de morangos cortados em pedaços pequenos 1 chávena de chá de coco ralado 1/2 chávena de chá de pepitas de chocolate 2 chávenas de chá de farinha 1/2 chávena de chá de açúcar 4 c. de sopa de manteiga gelada 1/2 chávena […]