Ingredientes: 1 lata de leite condensado previamente cozido 2 ovos 224g de farinha maizena 250g de farinha de trigo 124g de açúcar em pó 100g de manteiga amolecida 1 c. de sobremesa de fermento em pó 2 c. de chá de essência de baunilha Preparação: Bata […]
Doces e Sobremesas
Brigadeiros de Abóbora
Ingredientes: 300g de abóbora cozida 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga ½ colher de chá de canela ½ colher de chá de cravo em pó Açúcar de pasteleiro para enrolar o doce com Corante alimentar laranja Chocolate negro derretido para decorar Preparação: A […]
Fantasmas Doces
Ingredientes: 1 kg de batata 2 colheres de sopa de Manteiga 4 gemas 2 colheres de sopa de azeitonas pretas Manteiga q.b. Sal q.b. Preparação: Lave bem as batatas e coza-as com a pele, em água com sal. Escorra-as, pele-as e passe-as pelo passe-vite. Leve […]
Bolo da Sorte
Ingredientes: 250 g de açúcar 250 ml de leite 250 g de farinha 3 ovos 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio 1/2 colher de sopa de fermento em pó 1/2 colher de sopa de canela em pó 100 g de pepitas de chocolate Preparação: Numa […]
Doce de Leite Condensado com Bolachas de Chocolate
Ingredientes: 3 gemas 1 lata de leite condensado 300 ml de leite 1 pacote de bolachas de chocolate c/ pepitas de chocolate (chipmix) 200 ml de natas 3 colheres de sopa de açúcar Preparação: Num tacho coloque as gemas, o leite condensado e o leite. Leve ao […]
Bolo de Limão e Coco
Ingredientes: 250 g de açúcar 6 ovos 200 g de manteiga derretida 300 g de farinha 4 colheres de sopa de leite 50 g de coco ralado Sumo de 1 limão Preparação: Bata os ovos com o açúcar até obter um creme bem fofo. Adiciona a manteiga, […]
Bolo de 2 Camadas
Ingredientes: 5 ovos 200g de açúcar 100g de manteiga derretida 200g de farinha 2dl de leite 1 colher de chá de fermento em pó 200g de chocolate em tablete Preparação: Separe as gemas das claras e bata estas em castelo com uma pitada de sal. Às gemas […]
Bolo de Coco Ensopado
Ingredientes: 6 ovos 200 g de açúcar 150 g de farinha 150 g de margarina 50 g de coco 1 colher de chá de fermento spray espiga para untar Para a calda: 1 chávena de chá de leite 1 colher de sopa de açúcar Preparação: Pré-aqueci o forno […]
Pudim de Ovos no Micro-ondas
Ingredientes: 8 ovos 2 chávenas de leite 1/2 chávena de açúcar (coloquei 1 chávena) Raspa de 1 limão Caramelo Preparação: Coloquei todos os ingredientes na liquidificadora e deixei bater bem. Untei uma forma de silicone com um pouco de caramelo líquido e deitei o preparado anterior na forma, […]
Bolo Rançoso
Ingredientes: 500 g de doce de Amêndoa (amêndoas sem pele, moídas e levadas ao lume com 450 g de açúcar, até fazer ponto de estrada) 500 g de doce de Gila 16 Gemas e 1 clara 50 g de Farinha 100 g de Manteiga sem sal Doce […]