Ingredientes: 120 g de manteiga 200 g de chocolate culinária 2 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de chá de essência de baunilha 200 g de açúcar 100 g de farinha 120 g de pepitas de chocolate 3 ovos Nozes q.b. Topping: 200 g de […]
Doces e Sobremesas
Tarte de Maçã e Canela
Ingredientes: (para 8-10 porções) 1 massa folhada 6 ovos 6 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de farinha maizena 1 L de leite 5 maçãs Raspa de 1 limão grande 2 paus de canela Canela em pó q.b. Preparação: Pré-aquecer o forno a 170Cº. Forrar a […]
Semi-Frio de Oreo
Ingredientes: (para 10 porções) 125 g de manteiga 250 g de queijo mascarpone 56 oreos (4 pacotes de 14 bolachas) 300 g de chocolate branco 200 mL natas Mini oreo q.b. Preparação: Triturar 42 oreos no processador. Derreter a manteiga em lume brando. Juntar tudo e […]
Tarte de Framboesa e Pistachio
Ingredientes: (para 12 porções) 300 g de bolacha maria 120 g manteiga 100 g de pistachios 170 g de framboesas 400 g queijo mascarpone 200 g de açúcar 1 colher de sopa de essência de baunilha 300 mL natas Preparação: Triturar as bolachas. Derreter a manteiga. Juntar a […]
Quadrados de Maçã e Côco
Ingredientes: 5 ovos 120 g de manteiga 1 chávena almoçadeira de açúcar 2 chávenas almoçadeiras de farinha 1 colher de chá de fermento 1/2 chávena almoçadeira de leite 50 g de côco 3 maçãs reinetas raladas Preparação: Mistura-se as gemas com a manteiga e o açúcar e bate-se […]
Quadrados Deliciosos de Chocolate
Ingredientes: 4 ovos 1 chávena de chocolate em pó 2 chávenas de farinha 2 chávenas de açúcar 1/2 chávena de óleo 1 chávena de água morna Fermento Preparação: Misturar todos os ingredientes. Colocar em forma quadrada untada com manteiga e polvilhada com farinha, com forno pré-aquecido (160 graus). Cortar […]
Bolo de Caramelo
Ingredientes: Bolo: 200 gr de farinha com fermento 4 dl de caramelo líquido 160 gr de açúcar 100 gr de miolo de noz 250 gr de manteiga sem sal 100 gr de miolo de amêndoa 6 ovos 1 cálice de aguardente Cobertura 150 gr de açúcar 1 colher de sopa […]
Bolo de Leite Condensado com Amêndoa
Ingredientes: Bolo 1 lata de leite condensado 250 g de farinha 100 g de açúcar 100 g de margarina 100 g de amêndoas ralada finamente 4 Ovos 1 maçã pequena 1 colher de chá bem cheia de fermento Cobertura Amêndoa torrada e ralada grosseiramente 1 pacote de natas bem frescas […]
Bolo de Limão
Ingredientes: Bolo 5 ovos 2 colheres de sopa de manteiga 230 g de açúcar 250 g de farinha com fermento Raspas e sumo de 1 limão 1 colher de chá de fermento em pó Cobertura 5 colheres de sopa de açúcar em pó Sumo de limão q.b. Preparação: […]
Bolo de Amêndoa
Ingredientes: Bolo Raspas e sumo de 1 laranja 1 colher de café de fermento 6 ovos 150 g de amêndoa moída 300 g de açúcar 100 g de fécula de batata Cobertura 1 pacote de natas frescas (200 ml) 2 colheres de sopa de açúcar 2 folhas […]