Ingredientes: Molho de salsa 2 ovos 1 colher de chá de vinagre 2 colheres de sopa de mostarda Dijon 200 mL de azeite Sal fino q.b. Pimenta q.b. Sumo de limão q.b. Salsa q.b. Batatas 5 batatas médias, lavadas 2 colheres de sopa de azeite 3 dentes […]
Entradas e Petiscos
Asas de Frango Picantes com Limão e Mel
Ingredientes: 1 kg de asas de frango Sumo e raspas de dois limões grandes 1 malagueta grande 1 cabeça de alho 1 pitada de colorau Alecrim q.b Sal q.b. Tomilho limão q.b Pimenta q.b. Mel q.b Cebolinho picado q.b Azeite q.b. Margarina q.b Preparação: Tempere as asas de […]
Frango Frito
Ingredientes: 1 frango 4 dentes de alho 1 colher de sopa de colorau 1 dl de vinho branco Sal e pimenta q.b 2 colheres de sopa de mostarda Preparação: Arranje o frango, lave-o e corte-o em pedaços. Ponha a carne a marinar com o colorau, os dentes de alho […]