Ingredientes: 2 ovos 150 gr. de leite 1/2 colher chá de sal Casca de um limão 250 gr. de açúcar (coloquei 130) 350 gr. de farinha 75 gr. de manteiga (usei óleo de milho) 1 colher de chá de fermento Preparação: 1. Colocar no copo […]
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Lombos de Pescada com Puré de Batata Aromatizado com Coentros
Ingredientes: Lombos de pescada Bacon Natas Sal Pimenta Alho Louro Limão Puré: 500 gr de batatas 200 gr de leite 2 dentes de alho Uma mão cheia de coentros Sal Pimenta Noz moscada Manteiga Preparação: Tempera-se os lombos de pescada com sal, pimenta, alho, louro e […]
Rissóis de Camarão
Ingredientes: (para 12 rissóis) Massa: 250 g de farinha T55 sem fermento 250 g de água 30 g de margarina 1 colher de chá de óleo 1 colher de chá de sal grosso Recheio: miolo de camarão a gosto 75 g de água de cozer os […]
Bolo de Abóbora
Ingredientes: 2 chávenas de chá de abóbora cortada em cubos 1 chávena de chá de óleo (pode ser azeite) 4 ovos 2 chávenas de chá de açúcar 2 chávenas de chá de farinha de trigo 1 chávena de chá de farinha de milho 1 colher de sopa […]
Pizza de Bacon e Cogumelos
Ingredientes: Base: 2 tigelas e 1/2 almoçadeiras de farinha 3 colheres de azeite de boa qualidade 1 colher de café sal 3/4 de chávena de água quente Recheio: 1 cebola 2 tomates maduros 1 dente alho 2 folhas de manjericão 1 colher de café de sal […]
Pão de Pirex
Ingredientes: – 175 gr. de água – 20 gr. de azeite – 15 gr. de fermento de padeiro fresco – 300 gr. de farinha – 1 c. de chá de sal – azeite e farinha para untar/polvilhar É necessário um pirex ou outro recipiente que possa ir ao […]