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Bolo de Castanhas

Ingredientes:   ½ Kg de castanhas cozidas ½ L de leite meio gordo 5 Ovos 300g de açúcar   Ganache: 250ml de natas 250g de chocolate culinário 3 colheres de vinho do porto   (Colocar todos os ingredientes num tacho e levar a derreter em banho-maria) Preparação:   – Desfazer […]

Bolo de Amêndoa e Gila

Ingredientes:   500g de açúcar 8 ovos 200g amêndoa moída 150g de doce de gila 3 c. de sopa de farinha 1 c. de sopa de margarina Preparação:   Misturar o açúcar, os ovos, a amêndoa e a margarina e bater tudo muito bem. Adicionar a farinha e o doce […]

Bolo de Amêndoa e Cenoura

  Ingredientes: 5 ovos + 2 gemas200 g de açúcar200 g de cenoura ralada240 g de miolo de amêndoa moído60 g de miolo de amêndoa laminado50 g de farinha50 g de pão ralado1 colher de chá de fermento em pó1 colher de café de canelaMargarina e farinha para a forma […]

Bolo de Banana

Ingredientes:   2 colheres (sopa) de manteiga 1 1/2 chávena de açúcar 2 1/2 de farinha 1 colher (sopa) de fermento 1 1/2 chávena de leite bananas q.b. (cerca de 3) açúcar e canela q.b.   Preparação:   Bater em creme a manteiga e o açúcar. De seguida, juntar o […]