Ingredientes: 250 g de açúcar 6 ovos 200 g de manteiga derretida 300 g de farinha 4 colheres de sopa de leite 50 g de coco ralado Sumo de 1 limão Preparação: Bata os ovos com o açúcar até obter um creme bem fofo. Adiciona a manteiga, […]
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Bolo de 2 Camadas
Ingredientes: 5 ovos 200g de açúcar 100g de manteiga derretida 200g de farinha 2dl de leite 1 colher de chá de fermento em pó 200g de chocolate em tablete Preparação: Separe as gemas das claras e bata estas em castelo com uma pitada de sal. Às gemas […]
Bolo de Coco Ensopado
Ingredientes: 6 ovos 200 g de açúcar 150 g de farinha 150 g de margarina 50 g de coco 1 colher de chá de fermento spray espiga para untar Para a calda: 1 chávena de chá de leite 1 colher de sopa de açúcar Preparação: Pré-aqueci o forno […]
Bolo Rançoso
Ingredientes: 500 g de doce de Amêndoa (amêndoas sem pele, moídas e levadas ao lume com 450 g de açúcar, até fazer ponto de estrada) 500 g de doce de Gila 16 Gemas e 1 clara 50 g de Farinha 100 g de Manteiga sem sal Doce […]
Bolo de Amêndoa com Ovos-moles
Ingredientes: Massa: 250 g de açúcar 7 claras 200 g de amêndoa em pó 150 g de farinha 1 colher (chá) de fermento 150 g de amêndoa laminada torrada Margarina para untar Açúcar em pó para polvilhar Para os ovos-moles: 1 dl de água 200 g de açúcar 7 […]
Bolo de Santo Agostinho
Este bolo pertence ao receituário do Convento das Mónicas de Évora. É um bolo à base de noz, ovos e açúcar, recheado com ovos-moles e coberto com açúcar em pó. Ingredientes: Massa: 300 g de açúcar mascavado 300 g de miolo de noz 5 ovos (claras e […]
Bolo com Massa Folhada e Ovos Moles
Ingredientes: Para o bolo: – 300g açúcar – 150g amêndoa com pele ralada – 150g noz ralada – 6 ovos – 1 colher de sopa de farinha – 1 colher de chá de fermento – 1 placa de massa folhada Para os ovos moles: – 10 gemas – […]
Bolo de Iogurte Marmoreado
Ingredientes: 4 ovos 1 iogurte 2 medidas do iogurte de açúcar 3 medidas de farinha 1 medida de óleo 1 colher de chá de fermento 4 colheres de sopa de chocolate em pó Preparação: Bater todos os ingredientes menos o chocolate , dividir a massa e […]
Bolo Perfeito de Chocolate
Ingredientes: 3 chávenas de farinha 2 chávenas de açúcar 1 chávena de cacau em pó 1 colher (chá) de fermento 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1/2 colher (chá) de sal fino 3 ovos 1 chávena de óleo vegetal 2 chávenas de água a ferver Cobertura: 200 ml […]
Bolo de Pêras com Nozes e Mel
Ingredientes: 120 g de açúcar amarelo 120 g de manteiga a temperatura ambiente 3 ovos 230 g de farinha Branca de Neve 3 colheres de sopa de leite 60 g de miolo de noz partido 575 g de pêras descascadas, limpas e cortadas em cubos 1 limão (raspa e […]