Ingredientes: 9 perninhas de frango (só a parte de baixo da perna) 1 chouriço 4 dentes de alho salsa 1 colher (sopa) massa de pimentão 1 colher (sopa) de banha 1 colher (sopa) de margarina meio limão 1 colher ( sobremesa) de colorau azeite q.b. 1 malagueta 1 colher (chá) […]
Ingredientes: 8 perninhas de frango 2 limões 4 dentes de alho 1 colher de chá de Folhas de alecrim 1 colher de sopa de folhas de manjericão fresco Pimenta em grão q.b. Azeite q.b. 1 colher de sobremesa de mostarda Sal q.b. Vinho branco q.b. 1 colher de sopa de […]
Ingredientes: 12 batatinhas pequeninas 6 pernas de frango Tomilho limão q.b. 2 limões Margarina q.b. 2 folhas de louro 6 dentes de alho 1 colher de sopa de mostarda Azeite q.b. Vinho branco q.b. Sal q.b. Nós moscada moída na hora Pimenta moída na hora q.b. passas de uva q.b. […]
Fica delicioso! Ingredientes: óleo q.b. 1 folha de louro 6 a 8 dentes de alho vinho branco q.b. malaguetas sumo de 1/2 limão 1 colher de café de pimentão doce Preparação: Para fazer o molho de churrasco levar um pouco de óleo num tacho pequenino a ferver, refogando o alho […]
Ingredientes: 1 frango do campo inteiro 6 dentes de alho 1 colher de sobremesa de colorau 1 dl de azeite 25 cl de vinho branco 1 malagueta Sal q.b. 2 limões 1 colher de sopa de margarina 1 haste de alecrim 1 raminho de tomilho limão 2 hastes de salsa […]
Ingredientes: 1 farinheira 3 peitos de frango 3 dentes de alho Sal q.b. Pimenta q.b. 2 limões Vinho branco q.b. Preparação: Na picadora pique a farinheira sem pele com os alhos. Coloque numa taça e junte o sumo de um limão. Corte os peitos de frango ao meio, tempere-os de […]
Ingredientes: 1 Frango 1 Cerveja média 1 Sopa de cebola “Pacote” Preparação: Limpa o frango de peles e gorduras. Parte em bocados não muito pequenos. Põe o frango num tabuleiro ou pirex. Adiciona a sopa de cebola, rega com a cerveja. Leva ao forno médio até assar. (Acompanho […]
Ingredientes: 1 frango grande inteiro 2 dentes de alho 2 limões médios sal q.b. 1/2 cubo de caldo de galinha 1 colher de sobremesa de massa de pimentão 1/2 folha de louro 50 grs. de margarina azeite q.b. Preparação: Num almofariz, pise muito bem os dentes […]