Ingredientes: 300 gr de carne de vaca para cozer meia galinha 1 pé de porco, 200 gr de entrecosto 200 gr de chispe de porco 1 chouriço de sangue 1 farinheira 1 linguiça 200 gr de toucinho (de preferência salgado) 1 orelha de porco 1 couve portuguesa […]
Ingredientes: 2 peitos de frango cortado em tiras Sumo de 1 limão 1 cebola 3 dentes de alho 3 dentes de alho 1 embalagem de cogumelos brancos frescos laminados 200 ml de natas de soja Pimenta 5 bagos q.b Pimentão doce em pó q.b Noz moscada q.b Caril […]
Ingredientes: 2 peitos de frango altos 1 colher de chá de sementes de mostarda 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 folha de louro Vinho branco Azeite Água ou caldo de carne para ir refrescando Preparação: 1. Temperar […]
Ingredientes: 1 frango cortado em pedaços 1 cebola finamente picada 2 dentes de alho finamente picados 500ml de caldo de galinha 1/2 c. de chá de gengibre em pó 1 1/2 c. de chá de canela em pó 1 c. de chá de açafrão em pó 100g […]
Ingredientes: – 1 embalagem de placas de lasanha fresca – 2 peitos de frango cozido e desfiado – 1 cebola pequena picada – 2 dentes de alho picados – vinho branco q.b. – 1 pacote de molho béchamel de compra – 1 embalagem de queijo mozzarella ralado […]
Algo tão simples e tão saboroso. Ingredientes: Massa quebrada ou folhada (de compra ou feita em casa), sobras de frango assado, 1 lata de cogumelos laminados, tomates cereja cortados ao meio, salsa picada, natas, ovos Preparação: Coloque a massa numa tarteira untada. Por cima coloque […]
Ingredientes: 400g de Frango cozido e desfiado (podem ser sobras de frango assado) 400g de Batata frita palha 6 Ovos (xl) 1 Cebola grande 2 dentes Alho 1 folha de Louro 100 ml de Azeite 1/2 cálice de vinho branco 1/2 copo de Leite Pimenta q.b 1 […]
Ingredientes (para 4 pessoas): 20 gr. de pinhões 35 gr. de azeite 4 dentes de alho 400 gr. de peito de frango, cortado em tiras pequenas 1 c. de chá de folhas de tomilho (usei seco) 100 gr. de cebola 100 gr. de cenoura 20 gr. de […]
Ingredientes: 1 frango 1 limão grande (raspas e sumo) 1/2 chávena de ervas aromáticas frescas (tomilho limão, alecrim, salvia, oregãos) 1 malagueta pequena 1/2 chávena de vinho branco Sal q.b 5 dentes de alho Um fio de azeite Preparação: Numa taça coloque as raspas e o sumo do limão, […]
Ingredientes: 1 kg de asas de frango Sumo e raspas de dois limões grandes 1 malagueta grande 1 cabeça de alho 1 pitada de colorau Alecrim q.b Sal q.b. Tomilho limão q.b Pimenta q.b. Mel q.b Cebolinho picado q.b Azeite q.b. Margarina q.b Preparação: Tempere as asas de […]