Tag: Legumes
Migas com Broa e Feijão
Raviolis de Abóbora com Sementes de Abóbora e Pinhões
Salmão em Massa Folhada
Sopa Alentejana
Gratinado de Pescada com Alho Francês
Esparguete Negro com Gambas e Pimentos
Abóbora Assada com Alecrim, Tomilho e Sementes
Feijão Verde à Portuguesa
Ingredientes: 1 kg de feijão verde 2 batatas médias 150 gr. de chouriço 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de banha 3 tomates maduros 1 dente de alho 1 ramo de salsa 2 cebolas médias sal e pimenta 1 colher de chá de vinagre […]
Cozido à Portuguesa
Ingredientes: 300 gr de carne de vaca para cozer meia galinha 1 pé de porco, 200 gr de entrecosto 200 gr de chispe de porco 1 chouriço de sangue 1 farinheira 1 linguiça 200 gr de toucinho (de preferência salgado) 1 orelha de porco 1 couve portuguesa […]