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Tag: Natal

Sonhos (Bimby)

    Ingredientes:    50 gr. de margarina 170 gr. de farinha 250 gr. de água 4 ovos sal, óleo para fritar 1 colher de banha 1 colher (chá) de fermento 1 colher (chá) de açúcar   Preparação:   Coloque no copo a água, a margarina, a banha, o sal […]

Rabanadas no Forno e ao Vapor (Light)

E estas, assim feitas ao vapor e depois no forno, sem um pingo de gordura, permitem-nos comer sem peso na consciência…      Ingredientes:    •1 litro de leite  •50 grs de açúcar •1 casca de limão  •1 pau de canela  •1 pão de forma, de véspera, fatiado  •2 ovos  […]

Rabanadas (Bimby)

    Ingredientes: 1 litro de leite 150 gr de açúcar 1 casca de limão 1 pau de canela pão de véspera fatiado 2 ovos manteiga q.b.  750 gr de água 8 colheres de açúcar  3 colheres de canela em pó   Preparação:   No copo da Bimby, coloque o […]

Coscorões (Bimby)

    Ingredientes:   500 gr de Farinha  70 gr de Açúcar 50 gr de Sumo de Laranja  40 gr de Azeite 40 gr de Banha de Porco 4 Ovos 1 saqueta de fermento de Padeiro  1 Pitada de Sal    Preparação:   No copo da Bimby, coloque o açúcar […]

Sonhos com Calda de Vinho do Porto

    Ingredientes: 1 colher de manteiga 170 gr de farinha 250 gr de água 4 ovos sal 1 colher de banha 1 colher de fermento 1 colher de chá de açúcar   Calda: 150 gr. de água  200 gr. de açúcar 1 cálice de vinho do Porto 1 pau […]

Filhoses de Abóbora

    Ingredientes:   800 g de abóbora menina 50 ml de leite 1 mão cheia de açúcar 3 ovos pequenos 1/2 pacote de fermento de padeiro seco 1/2 laranja (sumo e raspa) 1 pitada de aguardente +/- 300 g de farinha de trigo 1 lt de óleo Açúcar q.b. […]

Rabanadas de Leite e de Vinho no Forno

    Ingredientes:   Rabanadas de leite: ½ cacete de pão com pelo menos 2 dias 550 ml de leite 80 g de açúcar 1 colher de sopa (20 g) de mel 1 pau de canela 2 ovos grandes Rabanadas de vinho: ½ cacete de pão com pelo menos 2 […]

Bolo de Uvas

    Ingredientes:   600g de uvas pretas e brancas com bagos pequenos 120g de açúcar  50g de manteiga derretida 400g de massa de pão levedada Preparação: Lave as uvas e separe os bagos. Limpe-os das grainhas e polvilhe com o açúcar. Regue com a manteiga, misture e reserve. Coloque […]

Fatias Recheadas de Canela

    Ingredientes para 12 fatias:   Massa: 2 colheres de sopa de manteiga, derretida, mais um pouco para untar 225 g de farinha branca, mais um pouco para polvilhar (usei metade de farinha integral, mas necessita de muita mais farinha para trabalhar a massa depois de levedar) 1/2 colher […]

Tarte de Nozes e Chocolate

Esta sobremesa é bastante simples e rápida de fazer. Pode estar à mesa em qualquer altura do ano que ninguém se vai queixar!     Ingredientes: 1 base de massa folhada 150g de miolo de noz 100g de açúcar  80g de chocolate em pó  3 ovos  2dl de natas  1 […]