Ingredientes:
1 kg castanhas
Sal grosso q.b.
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 200º C.
Com uma faca dê um golpe nas castanhas e deixe-as de molho durante 10 minutos.
Num tabuleiro de forno disponha as castanhas numa só camada, salpicando-as com sal grosso. Leve as castanhas ao forno durante 30 minutos ou até as cascas abrirem.