O Sabor Autêntico

Receitas de Portugal

Uma viagem pelos sabores tradicionais da gastronomia portuguesa, preservados e partilhados com a elegância que merecem.

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Coleção

Nossas Receitas

Entradas

Empadas Rústicas de Galinha

Deliciosas empadas com massa crocante e um recheio rico e suculento de galinha, perfeitas para qualquer ocasião. Um sabor autêntico de Portugal!

⏱ 40 min👥 6-8 empadas

Sobremesas

Bolo de Biscoitos e Chocolate

Um delicioso e cremoso bolo sem cozedura, perfeito para os amantes de chocolate e bolachas. Uma sobremesa fácil e rápida de preparar, que agrada a todos.

⏱ 30 min👥 6-8 pessoas

Pratos Vegetarianos

Quiche de Tomate e Queijo Fresco

Uma quiche rústica e deliciosa, perfeita para um almoço leve ou um lanche. A combinação do tomate maduro com o queijo fresco cremoso, envolvidos numa massa crocante, é simplesmente irresistível.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

Sobremesas

Torta de Claras com Canela

Uma torta delicada e leve, feita com claras de ovo, açúcar e um toque de canela, perfeita para finalizar qualquer refeição com doçura e elegância. Uma receita tradicional que impressiona pela simplicidade e sabor.

⏱ 15 min👥 6-8 pessoas

Sobremesas

Serradura de Natas com Côco Ralado

Uma sobremesa delicada e refrescante, a Serradura de Natas com Côco Ralado é um clássico português fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Serradura de Natas e Baba de Camelo

Uma sobremesa tradicional portuguesa, que combina a suavidade das natas batidas com o doce irresistível do merengue e das bolachas trituradas. Perfeita para qualquer ocasião!

⏱ 30 min👥 6-8 pessoas

Sobremesas

Panna Cotta de Baunilha com Coulis de Morango

Uma deliciosa e sedosa Panna Cotta caseira, infundida com a doce fragrância da baunilha, coroada com um vibrante coulis de morango fresco. Uma sobremesa refrescante e fácil de preparar, perfeita para qualquer ocasião.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Atum Selado com Crosta de Wasabi e Molho Verde Fresco

Deliciosos lombos de atum fresco selados na frigideira, com uma crosta aromática de wasabi e ervas, servidos com um vibrante molho verde de coentros e salsa. Uma explosão de sabor que evoca a frescura do Atlântico.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Dourada Aromatizada Ao Vapor na Bimby

Uma forma leve e saudável de preparar dourada, realçada com aromas frescos, cozinhada na perfeição no vapor da Bimby.

⏱ 15 min👥 2 pessoas

Sobremesas

Mousse de Frutos Vermelhos

Uma mousse leve e refrescante, repleta do sabor intenso e vibrante dos frutos vermelhos. Perfeita para terminar qualquer refeição com um toque de doçura e elegância.

⏱ 30 min👥 4 pessoas

Peixes e Mariscos

Torta de Atum Clássica à Portuguesa

Uma torta salgada e reconfortante, perfeita para um almoço leve ou um jantar rápido. O recheio cremoso de atum, envolvido numa massa dourada, é um clássico da culinária portuguesa.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

Entradas

Salada de Ovas Cozidas

Uma salada fresca e saborosa, perfeita para os dias mais quentes, onde as ovas cozidas ganham um toque cítrico e aromático, ideal como entrada ou para um almoço leve.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

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Bacalhau à Brás Francesinha Cozido à Portuguesa