O Sabor Autêntico

Receitas de Portugal

Uma viagem pelos sabores tradicionais da gastronomia portuguesa, preservados e partilhados com a elegância que merecem.

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Coleção

Nossas Receitas

Sobremesas

Tarte de Limão com Merengue

Uma clássica e refrescante tarte de limão, coroada com um merengue leve e dourado. Perfeita para finalizar qualquer refeição com um toque de doçura e acidez equilibrada.

⏱ 30 min👥 8 pessoas

Sobremesas

Cheesecake de Caramelo, Chocolate e Coco

Uma tentação irresistível que combina a doçura do caramelo, a intensidade do chocolate e a fragrância exótica do coco, numa base crocante e um recheio cremoso e aveludado. Perfeito para adoçar qualquer ocasião.

⏱ 40 min👥 8-10 pessoas

Sobremesas

Toucinho do Céu Tradicional

Um dos bolos mais emblemáticos da doçaria conventual portuguesa, o Toucinho do Céu é um bolo rico e húmido, confecionado à base de amêndoa e gemas de ovo, com uma textura celestial e um sabor inesquecível.

⏱ 25 min👥 8-10 pessoas

Sobremesas

Panna Cotta com Calda de Frutos Vermelhos

Uma deliciosa e elegante sobremesa italiana, adaptada com um toque português. Cremosa, suave e refrescante, perfeita para finalizar qualquer refeição com um toque de sofisticação.

⏱ 20 min👥 4-6 pessoas

Carnes

Feijoada de Frango à Portuguesa

Uma versão reconfortante e saborosa da clássica feijoada, mas com frango tenro, cozinhado lentamente com feijão e um rico refogado de legumes e especiarias. Perfeita para um almoço de família.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Bolo de Iogurte com Manga

Um bolo fofo e húmido, a combinar a suavidade do iogurte com o sabor tropical e adocicado da manga fresca. Perfeito para um lanche ou sobremesa leve.

⏱ 20 min👥 8 pessoas

Pão

Pão Rústico de Fumados

Um pão caseiro reconfortante, repleto de sabores intensos de fumados, perfeito para acompanhar refeições ou para saborear a qualquer hora.

⏱ 30 min👥 8-10 fatias

Sobremesas

Pudim Branco e Preto

Um pudim clássico português, com duas camadas distintas e deliciosas: uma branca, cremosa e suave, e outra preta, rica em sabor a café. Uma sobremesa irresistível para qualquer ocasião.

⏱ 30 min👥 8-10 pessoas

Pratos Vegetarianos

Lasanha de Abóbora e Batata Doce

Uma lasanha reconfortante e saborosa, onde a doçura da abóbora e da batata doce se une a um molho bechamel cremoso e queijo gratinado. Uma versão vegetariana perfeita para qualquer refeição.

⏱ 30 min👥 4-6 pessoas

Sobremesas

Bolachas de Coco, Morango e Chocolate

Deliciosas bolachas caseiras com a combinação perfeita de coco ralado, pedaços de morango fresco e gotas de chocolate negro. Ideais para qualquer ocasião, um verdadeiro deleite para os sentidos.

⏱ 30 min👥 Aproximadamente 20-24 bolachas

Sobremesas

Bolo de Arandos com Chocolate Branco

Um bolo húmido e delicioso, onde a doçura do chocolate branco se harmoniza perfeitamente com a ligeira acidez dos arandos frescos. Ideal para um lanche ou sobremesa especial.

⏱ 25 min👥 8 pessoas

Peixes e Mariscos

Dourada no Forno com Funcho e Tomate

Um clássico da culinária portuguesa, esta dourada assada no forno com o aroma fresco do funcho e a doçura dos tomates é uma refeição leve e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.

⏱ 20 min👥 2 pessoas

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Bacalhau à Brás Francesinha Cozido à Portuguesa