O Sabor Autêntico

Receitas de Portugal

Uma viagem pelos sabores tradicionais da gastronomia portuguesa, preservados e partilhados com a elegância que merecem.

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Coleção

Nossas Receitas

Sobremesas

Bolo de Maçãs e Nozes

Um bolo fofo e aromático, perfeito para acompanhar um café ou chá. As maçãs adicionam uma humidade deliciosa, enquanto as nozes crocantes dão uma textura irresistível.

⏱ 25 min👥 8-10 pessoas

Sobremesas

Bolo de Chocolate com Caramelo Salgado

Um bolo de chocolate húmido e fofo, coberto com uma generosa camada de caramelo salgado cremoso. A combinação perfeita de doce e salgado, ideal para qualquer ocasião especial ou simplesmente para satisfazer um desejo por chocolate.

⏱ 30 min👥 8-10 pessoas

Pão

Broa Crocante

Uma broa rústica e saborosa, com uma crosta deliciosamente crocante e um interior macio e perfumado. Perfeita para acompanhar qualquer refeição ou para ser saboreada pura. Receita tradicional portuguesa com um toque especial.

⏱ 20 min (+ 1 hora de levedura)👥 1 broa grande (aprox. 8-10 fatias)

Sobremesas

Tarte de Meloa com Amêndoa

Uma tarte delicada e refrescante, onde a doçura suave da meloa se harmoniza com a crocância da amêndoa, envolta numa massa folhada ou quebrada. Perfeita para um lanche ou sobremesa leve.

⏱ 25 min👥 6-8 pessoas

Entradas

Paezinhos de Chouriço Fáceis

Deliciosos e práticos paezinhos de chouriço, perfeitos para petiscar em qualquer ocasião. Uma receita simples que vai conquistar todos os paladares.

⏱ 15 min👥 4-6 pessoas

Sobremesas

Crepes com Gelado

Deliciosos crepes finos e macios, servidos quentinhos e acompanhados por uma bola generosa de gelado de baunilha, um clássico reconfortante para qualquer ocasião.

⏱ 15 min (+ 30 min de repouso)👥 4 pessoas

Sobremesas

Torta de Abóbora e Canela

Uma deliciosa e reconfortante torta, com a doçura natural da abóbora e o aroma acolhedor da canela, perfeita para qualquer ocasião, especialmente no outono.

⏱ 25 min👥 8 pessoas

Sobremesas

Bolo de Cenoura Fofo e Húmido

Um clássico da culinária portuguesa, este bolo de cenoura é incrivelmente fofo, húmido e repleto de sabor. Perfeito para acompanhar um café ou para qualquer ocasião especial.

⏱ 20 min👥 8-10 pessoas

Sobremesas

Creme de Ovos Tradicional

Um doce suave e aveludado, o Creme de Ovos é um clássico da doçaria portuguesa, perfeito para finalizar qualquer refeição com um toque de doçura e tradição.

⏱ 15 min👥 4-6 pessoas

Carnes

Frango Gratinado com Cogumelos

Um prato reconfortante e saboroso de frango suculento, coberto com cogumelos frescos e um molho cremoso, gratinado no forno até dourar. Perfeito para um almoço ou jantar em família.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Doce de Colher com Amoras Silvestres

Uma sobremesa rústica e refrescante, onde a doçura equilibrada de um creme caseiro se encontra com o toque ácido e vibrante das amoras silvestres acabadas de colher. Perfeito para saborear a qualquer hora.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Sobremesas

Tarte de Amêndoa com Caramelo Salgado

Uma deliciosa tarte crocante de amêndoa, envolta num rico caramelo salgado, perfeita para terminar qualquer refeição com um toque de indulgência portuguesa.

⏱ 40 min👥 8 pessoas

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Bacalhau à Brás Francesinha Cozido à Portuguesa