Receitas de Portugal

Bolo de Iogurte

Um Bolo tão Simples que até se desconfia…mas que fica tão bom…tão fofinho e neste tempo frio com um chá acompanhar só se pode dizer …Maravilhaaaaa!!
 
 
Ingredientes:
 
4 ovos
1 iogurte
3 copos (do iogurte) de açúcar
1 copo (do iogurte) de óleo
3 copos (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher sobremesa de fermento em pó
 
Preparação:
 
Ligar o forno a 180 ºC.
Juntar todos os ingredientes num recipiente, primeiro os ovos, depois iogurte, açúcar, óleo, farinha e por último junte o fermento.
Misture bem a preparação.
Colocar em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha.
Leva-se ao forno durante 15min a 180º baixando a temperatura para 150º até cozer (35min).Verificar com o palito aos 35min para ver se está cozido. Retirar do forno e deixar arrefecer um pouco antes de desenformar. 
 
Fonte original com todos os direitos reservados: cozinhadazana
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