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Bolo de Abóbora, Receita da Minha Avó

Ingredientes: 4 ovos 3 chávenas de farinha 2 chávenas de açúcar 1 chávena de óleo 1 colher de chá de fermento em pó 400 g de abóbora 1 colher de chá de canela Preparação: Corta a abóbora em pedaços pequenos e triture com a varinha mágica reduzindo a puré. Bata […]

Bolo de Nozes e Café da Avó Maria

Ingredientes: 5 ovos ( as claras batidas á parte ) 2 chávenas de chá de açúcar 3 chávenas de chá de farinha com fermento 1 chávena de óleo Meia chávena de nozes picadas Canela a gosto 1 chávena de café liquido forte Preparação: Bata as gemas com o açúcar até […]

Bolo Delícia de Pêssego

Ingredientes: 2 iogurtes naturais 3 pêssegos descascados em cubinhos 1 Pêssego descascado e fatiado em fatias finas Canela q.b. 8 ovos 6 copos de iogurte de açúcar 6 copos de iogurte de farinha de trigo com fermento 2 copos de iogurte de óleo Preparação: Separe as gemas das claras, bata […]

Bolo Celeste

Ingredientes: 6 ovos 4 chávenas de chá de farinha com fermento 3 chávenas de chá de açúcar amarelo 1 chávena de  chá de leite 1 chávena de  chá de óleo Raspas de limão 1 colher de ( sopa) de canela Preparação: Separe as gemas das claras. Bata as gemas com […]

Pão de Ló de Mel… uma Receita da Tia Guida!

Ingredientes: 100 gr de farinha 100 gramas de açúcar 3 colheres de sopa de mel 4 ovos  Preparação: Coloque os ovos  num recipiente em banho-maria e adicione o açúcar e o mel. (uma taça metálica dentro de um tacho de água a ferver no fogão em lume baixo) Bata com […]

Bolo de Laranja e Cenoura no Liquidificador

Ingredientes: 1 Laranja Grande ou 1 Médias 4 Ovos 1 Cenoura 1 Chávena de Açúcar 1 Chávena de Óleo 1 Chávena e 1/2 de Farinha (normal) 1/2 Chávena de Farinha Maizena Fermento q.b. Preparação: Colocar a laranja e a cenoura partidas aos bocadinhos na liquidificadora. Adicionar os restantes ingredientes, menos […]

Bolo Mármore de Iogurte

Ingredientes: 4 ovos 165 g de iogurte natural 130 ml de óleo 265 g de açúcar 240 g de farinha sem fermento 1 c. (de chá) de fermento 1 ½ c. (de sopa) cheia de cacau em pó raspa de ½ limão Preparação: Separe as gemas das claras. Numa tigela […]

Bolo de Natal de Especiarias

Ingredientes: (para 12 fatias) 175 g de manteiga sem sal 1/4 chávena de chá, de caramelo liquido 1 chávena mal cheia de açúcar 3 ovos  2 e 1/4 chávena de farinha 1/2 chávena de leite condensado 1 cálice de Vinho do Porto 2 c chá fermento em pó 1 pitada […]

Pão de Ló da Zona de Margaride

Este pão de ló é uma dos bolos que não podem faltar cá em casa no Natal e na Páscoa. Ingredientes: 19 gemas + 6 ovos inteiros 500 g açúcar 250 g farinha raspa de 1/2 limão uma pitada de sal Preparação: Batem-se os ovos com o sal o açúcar […]

Bolo de Mel (Receita Antiga)

Ingredientes: 3 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de canela em pó 1 colher de sopa de caramelo liquido Raspa de um limão 150 g de farinha de trigo 125 g de açúcar 5 ovos 1 colher de chá de fermento em pó Preparação: Pré-aqueça o forno […]