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Doces e Sobremesas

Bolo Húmido de Ananás e Coco

Ingredientes: Recheio 200 g de açúcar 3 ovos 100 g de coco ralado 300 g de ananás em calda Massa 175 g de açúcar 100 g de manteiga 3 ovos 1 dc de calda do ananás 350 g de farinha com fermento peneirada Decoração 3 colheres de sopa de geleia  […]

Pão-de-ló com Recheio de Abacaxi e Coco

Ingredientes: Pão-de-ló 6 ovos 180 g de açúcar 190g de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Creme 1 lata de leite condensado 3 gemas 1 e 1/2 colheres (sopa) de amido de milho 400 ml de leite 1 caixa de natas Recheio de abacaxi 1 lata […]

Bolo Delícia de Coco

Ingredientes: Bolo 4 ovos 2 chávenas de açúcar 100 ml de leite de coco 1/2 chávena de óleo girassol 100 g de coco ralado 2 chávenas de farinha fina para bolos 1 colher de sopa de fermento royal Creme 100 ml de leite de coco 1 colher de sopa de […]

Bolo de Fécula de Batata

Ingredientes: Bolo 8 ovos 250 gr. de açúcar 160 gr. de fécula de batata Creme 2 pacotes de natas de natas ( 400ml) 540 gr. de leite 6 ovos (poderá só utilizar as gemas) 220 gr. de açúcar 80 gr. de Maizena 1 c. chá de aroma de baunilha Cobertura […]

Bolo de Coco muito Molhadinho

Ingredientes: Bolo 4 ovos 250 grs de farinha de trigo 250 grs de açúcar 125 grs de manteiga 50 grs de côco ralado 1 c. de chá de fermento em pó 6 c. de sopa de leite Calda 3,5 chávenas de açúcar 3,5 chávenas de leite 3 colheres de sopa […]

Queques de Abóbora

Ingredientes: 600 g de farinha de trigo 500 g de açúcar 1 1/2 colher (chá) de fermento em pó 1 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 1/2 colher (chá) de sal 1 1/2 colher (chá) de noz-moscada 1 1/2 colher (chá) de canela 1 1/2 colher (chá) de […]

Pudim de Pão com Abóbora e Nozes

Ingredientes: 4 ovos XL 100g de miolo de pão rústico (tipo alentejano, etc.) 300ml de leite quente 300g de açúcar 125g de abóbora cozida 100g de manteiga (+ 20g se untar a forma) 1 cálice de vinho do porto 1 laranja (aprox. 100ml) 1 c. (café) de canela  2 colheres […]

Torta de Laranja e Ovos Moles

Uma verdadeira delícia! Ingredientes: 180 gr de farinha com fermento 180 gr de açúcar 5 ovos Raspas de duas laranjas Sumo de uma laranja Aroma de baunilha q.b. Recheio Ovos moles Preparação: Bata os ovos com o açúcar até obter um creme homogéneo, adicione as raspas da laranja e o […]

Patinhas de Veado

Ingredientes: Massa 5 ovos 125 g de açúcar 150 g de farinha de trigo + 50 g de açúcar Creme 3 dL de leite gordo 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa cheia de farinha de trigo 3 gemas de ovos Casca de 1 limão 1/2 vagem […]

Queijadas de Laranja

Ingredientes: 2 ovos 300 g de açúcar 130 g de farinha 50 g de manteiga ou margarina 0,5 L de leite Sumo e raspa de 2 laranjas médias Açúcar em pó e canela para polvilhar – opcional Preparação: Ligar o forno a 180º. Colocar todos os ingredientes no liquidificador e […]