Ingredientes:
- 4 ovos
- 100 gr de margarina
- 2 laranjas
- 250 gr de farinha para bolos
- 220 gr de açúcar
- 1 colher de chá de fermento
Preparação:
- Bata a margarina meio amolecida com o açúcar até obter um creme. Junte as gemas e bata muito bem até obter um preparado homogéneo.
- Adicione as rapas e o sumo das laranjas.
- Junte a farinha e o fermento e por fim as claras em castelo.
- Leve a cozer em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha a forno pré-aquecido a 180º.
Fonte original com todos os direitos reservados: Aviajardemochilaascostas