Deixe a sua família de boca aberta com esta tarte! Uma delícia!
Ingredientes:
- 5 ovos
- 200g de coco ralado
- 140g de açúcar
- 3 colheres (sopa) de doce de chila
Preparação:
- Forre uma forma de tarte com papel vegetal. Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- Bata com uma vara de arames os ovos com o açúcar até que este esteja todo incorporado nos ovos (não precisa bater muito). Acrescente o doce de chila e mexa mais um pouco.
- Por fim, acrescente o coco ralado e mexa até obter um preparado homogéneo. Verta para a forma e leve ao forno durante cerca de 20 minutos ou até que a superfície doure e ao fazer o teste do palito, este saia seco. Retire do forno, deixe arrefecer e depois de frio desenforme.