Receitas de Portugal

Estes Palmiers Derretem-se na Boca!

Ingredientes:

Preparação:

  1. Abra a folha da massa, alise com um rolo. Polvilhe toda a folha com açúcar. Tape-a com uma folha de papel vegetal e alise com o rolo.
  2. Volte a folha do outo lado, salpique novamente com açúcar, tape com o papel vegetal e alise novamente com o rolo da massa.
  3. Comece a enrolar a massa, com cuidado, até ter um rolo. Corte em rodelas finas, devem dar 14 rodelas.
  4. Disponha as rodelas num tabuleiro forrado com papel vegetal. Com uma faca dê um golpe no centro da rodela.
  5. Leve ao forno a 200º, durante 30 minutos ou até a massa estar cozida e os palmiers estarem completamente separados.
  6. Retire do forno e sirva.
  7. Pode conservar em frascos fechados.

Fonte original com todos os direitos reservados: Da Horta Para a Cozinha

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