Ingredientes:
- 4 Iogurtes gregos com maracujá (no fundo do copinho)
- 225 gr de açúcar branco
- 100 gr de manteiga sem sal derretida
- 4 Ovos
- 125 gr de farinha com fermento
- Manteiga e açúcar para untar as formas
Preparação:
- Liguem o forno a 180 graus
- Untem as forminhas com manteiga e salpiquem-nas com açúcar
- Derretam a manteiga no micro-ondas e deixem arrefecer.
- Batam a manteiga com o açúcar, eu não bati muito, adicionem os ovos um a um, e batam mais um pouco. Adicionem a farinha e envolvam com uma espátula, por fim adicionem o iogurte.
- Nota: eu para não ter problemas com as sementes, resolvi passar os iogurtes por um passador.
- Coloquem a massa até 2/3 da forma, pois a massa irá crescer, e levem ao forno por cerca de 15 minutos, verifiquem se estão cozidas com um palito. Para as minhas ficarem coradinhas, tive de ligar o grill.
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