Uma entrada muito fácil de fazer, ótima para o Natal ou o Ano Novo!
Ingredientes:
- 1kg de Camarões Selvagens
- Sal grosso
- Piripiri
- 1dl de Azeite
- 1 cabeça de Alhos
- 2 dl de Vinho Branco
Preparação:
- Descongele os camarões dentro de um coador largo.
- Passe-os para outro recipiente e tempere-os com bastante sal grosso, piripiri, o azeite, a cabeça de alhos descascados e laminados e o vinho branco.
- Deixe marinar de um dia para o outro no frigorífico.
- Coloque os camarões num tabuleiro e regue com a marinada e leve ao forno cerca de 20 minutos, tendo o cuidado de virar os camarões a meio da cozedura.
Fonte original: As Receitas da Selene