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Broas de Batata Doce

Ingredientes: 1,700 kg de batata doce descascada 500 ml de água de cozer as batatas 1 kg de açúcar branco 6 tangerinas, só a raspa 200 gr de amêndoa ralada, sem casca 200 gr de coco ralado 5 gemas 1 pitada de sal ovo para pincelar Preparação: Coza as batatas […]

Argolinhas Fritas de Natal

Ingredientes: 250 g. Farinha 60 ml. Azeite 50 ml. Sumo de laranja raspas de laranja q.b. 60 g. de Açúcar 1/2 saqueta de fermento (7 gramas) 2 ovos Casca de laranja e limão Óleo de girassol Açúcar para polvilhar Preparação: Coloque o azeite numa panela e acrescente vários pedaços de […]

Rosquinhas de Laranja da Tia Palmira

Ingredientes: 250 g. Farinha 60 ml. Azeite 50 ml. Sumo de laranja raspas de laranja q.b. 60 g. de Açúcar 1/2 saqueta de fermento (7 gramas) 2 ovos Casca de laranja e limão Óleo de girassol Açúcar para polvilhar Preparação: Coloque o azeite numa panela e acrescente vários pedaços de […]

A Melhor Receita de Sonhos de Natal

Ingredientes: 2.5 dl de água 2 tiras de casca de laranja 1 c. de café de sal 75 g de vaqueiro líquida 150 g de farinha 1 c. de chá de fermento em pó 4 ovos médios açúcar e canela em pó q.b. Preparação: Leve a água ao lume com […]

Broas de Natal da Tia Dulce

Ingredientes: 300g de batata-doce 5 Colheres de sopa de farinha de coco ½ Colher de sopa de mel 1 Colher de chá de canela 4 Colheres de sopa de farinha de amêndoa 1 Colher de sopa de coco ralado Raspa de limão Raspa de laranja ½ Colher de vinho do […]

Filhós de Flor (o Segredo para Saírem Sempre Bem)

A receita é simples, a ciência está mesmo na confecção. Uma delícia! Ingredientes: 300 gr de farinha 3 ovos 1/2 litro de leite 30 gr de manteiga derretida óleo para fritar açúcar e canela para polvilhar Preparação: Juntar todos os ingredientes e deixar descansar a massa cerca de 30 minutos. […]

Filhós da Avó Lurdes (Alentejo)

Ingredientes: 1 kg de farinha 2 dl de banha 3 dl de vinho branco 3 ovos 3 laranjas (raspa e sumo) 1 pitada de açúcar açúcar e canela q.b. Preparação: Amasse tudo muito bem e vá adicionando mais farinha, se necessário, de maneira a que a massa se estenda na […]

Filhós de Natal… Muito Crocantes e Saborosas!

Ingredientes: 750gr de farinha sem fermento 3 ovos 30gr de fermento fresco 2 laranjas, sumo e raspas 1 colher de sopa banha de porco 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá cheia de erva doce 1 cálice de aguardente uma pitada de sal açúcar e canela para […]

Pernil Assado no Forno (Receita Natalícia)

Ingredientes: (para 2 pessoas) 2 pernis de porco 1 cebola grande em fatias muito fininhas 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de massa de pimentão 150 ml de vinho branco 1 colher de sopa de mel 1 malagueta picada Pimenta q.b. Nóz moscada q.b. Pimenta q.b. 1 […]