Ingredientes: 1 perna de borrego (limpa de gorduras) Azeite 1 colher de sopa de massa de pimentão 5 dentes de alhos 2,5 dl de vinho branco 1 colher […]
Castanhas Assadas com Sal no Fogão sem Fumo
Ficam deliciosas e a casca sai facilmente! As castanhas assadas ao sal são uma variante das clássicas castanhas assadas no carvão. Nesta preparação, as castanhas serão assadas numa […]
Aprenda a fazer Castanhas Assadas no Forno na Perfeição
Faça um corte de lado a lado na castanha, sem a cortar ao meio deixando um espaço pequeno sem corte (este processo ajuda a assar e a descascar […]
Rojões com Castanhas
Estava tão bom que não resisti em lhe perguntar como se faz! É muito fácil… O que levam? Pouca coisa, mas ainda é alguma coisita! […]
Perú de Natal com Recheio de Castanhas
Ingredientes: Marinada: 1 perú com cerca de 7 kg 500 g de sal 2 Laranjas às rodelas 2 laranjas o sumo 1 Limão às rodelas 1 […]
Castanhas Assadas na Actifry
Ficaram uma maravilha e principalmente, super fáceis de descascar. Mais fácil é impossível… Ingredientes: 1/2kg de castanhas 1 punhado de sal sementes de erva doce […]
Rojões com Castanhas, um Prato bem Português
Ingredientes: 500g de rojões 250g de castanhas assadas e descascadas 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 colher de sopa de massa de […]
Dica Para Tirar Melhor as Cascas da Castanha!
Toda a gente sabe que às vezes retirar a casca das castanhas assadas pode ser muito complicado, hoje deixamos uma dica muito simples de como retirar a casca […]
Castanhas Assadas
Ingredientes: 1 kg castanhas Sal grosso q.b. Preparação: Pré-aqueça o forno a 200º C. Com uma faca dê um golpe nas castanhas e […]
Castanhas Fritas
Dê um golpe em cada castanha, depois leve ao lume uma frigideira com óleo, quando o óleo estiver bem quente, coloque as castanhas, tape a frigideira […]