Ingredientes: 1kg de tomate maduro 1 cebola 3 dentes de alho 5 colheres de sopa de azeite 1 colher de sobremesa de orégãos Sal e pimenta acabada de moer Manjericão (facultativo) Preparação: Faça um leve corte nos tomates, depois mergulhe-os em água a ferver, durante 20 […]
Ingredientes: 300g de abóbora cozida 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga ½ colher de chá de canela ½ colher de chá de cravo em pó Açúcar de pasteleiro para enrolar o doce com Corante alimentar laranja Chocolate negro derretido para decorar Preparação: A […]
Ingredientes: 1 kg de batata 2 colheres de sopa de Manteiga 4 gemas 2 colheres de sopa de azeitonas pretas Manteiga q.b. Sal q.b. Preparação: Lave bem as batatas e coza-as com a pele, em água com sal. Escorra-as, pele-as e passe-as pelo passe-vite. Leve […]
Ingredientes: 250 g de açúcar 250 ml de leite 250 g de farinha 3 ovos 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio 1/2 colher de sopa de fermento em pó 1/2 colher de sopa de canela em pó 100 g de pepitas de chocolate Preparação: Numa […]
Ingredientes: 3 gemas 1 lata de leite condensado 300 ml de leite 1 pacote de bolachas de chocolate c/ pepitas de chocolate (chipmix) 200 ml de natas 3 colheres de sopa de açúcar Preparação: Num tacho coloque as gemas, o leite condensado e o leite. Leve ao […]
Ingredientes: Para a Massa: 400g de farinha de trigo para pão 100g de farinha de centeio 290g de água (ajustar segundo o que a farinha absover) 100g de nozes picadas 100g de passas 1 colher de sopa de mel 1 colher de chá de sal 1 colher de chá […]
Ingredientes: 250 g de açúcar 6 ovos 200 g de manteiga derretida 300 g de farinha 4 colheres de sopa de leite 50 g de coco ralado Sumo de 1 limão Preparação: Bata os ovos com o açúcar até obter um creme bem fofo. Adiciona a manteiga, […]
Num alguidar colocar 750 gr. de farinha sem fermento, 1 colher de chá de sal fino, 1 colher de chá de açúcar e misturar , adicione 1 saqueta de fermento para pão e misture mais uma vez, abre um buraco no meio e deita 600ml de água morna com uma […]
Ingredientes: – 175 gr. de água – 20 gr. de azeite – 15 gr. de fermento de padeiro fresco – 300 gr. de farinha – 1 c. de chá de sal – azeite e farinha para untar/polvilhar É necessário um pirex ou outro recipiente que possa ir ao […]
Ingredientes: • água morna q.b. • 50g de fermento fresco de padeiro • 1 kg de farinha trigo t65 • sal q.b. Preparação: Misture o fermento com a água morna e o sal e deixe que se dissolva. Junte à farinha e sove bem a massa […]