Categoria

Acompanhamentos

Descubra 111 receitas tradicionais de Acompanhamentos que preservam a essência da nossa gastronomia.

Coleção

Nossas Receitas

Sal Aromatizado com Citrinos

Uma forma simples e elegante de realçar o sabor dos seus pratos com o frescor vibrante dos citrinos. Perfeito para temperar peixes, mariscos, saladas ou carnes grelhadas.

⏱ 15 min👥 Suficiente para temperar vários pratos

Acompanhamentos

Gratinado de Batata à Portuguesa

Um clássico reconfortante da cozinha portuguesa, onde as batatas cortadas finamente se fundem com natas cremosas e um toque de alho, resultando num acompanhamento irresistível e dourado.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

Acompanhamentos

Árvore de Legumes Assados

Uma fantástica e colorida 'árvore' de legumes assados no forno, perfeita para um acompanhamento saudável e visualmente apelativo. Aromas intensos e texturas divinais a marcar presença na sua mesa.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Salada de Batata à Portuguesa

Uma salada de batata simples, mas cheia de sabor, perfeita como acompanhamento para qualquer refeição ou como entrada leve. Apresenta batatas cozidas, ovos e um tempero vibrante de salsa e cebola.

⏱ 25 min👥 6 pessoas

Acompanhamentos

Batatinhas com Bacon

Um petisco irresistível e crocante, onde a suavidade das batatinhas estala em contraste com o sabor fumado e salgado do bacon. Perfeito para partilhar como entrada ou como um delicioso acompanhamento.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Manteiga de Figo Caseira

Uma deliciosa e versátil manteiga de figo, perfeita para barrar em tostas, acompanhar queijos ou dar um toque especial a sobremesas. Rica em sabor e fácil de preparar.

⏱ 15 min👥 aproximadamente 2 frascos médios

Acompanhamentos

Batata Doce Assada No Forno

Uma receita simples e deliciosa de batata doce assada no forno, temperada com ervas aromáticas e azeite. Perfeita como acompanhamento para qualquer refeição ou mesmo como um petisco saudável.

⏱ 10 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Molho de Hortelã Muito Simples

Um molho refrescante e aromático, perfeito para acompanhar pratos de carne, especialmente borrego, ou para dar um toque especial a saladas. Extremamente fácil de preparar, este molho de hortelã vai surpreender pela sua simplicidade e sabor.

⏱ 10 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Courgette com Queijo de Cabra Gratinado

Um prato simples e saboroso, onde a doçura da courgette se combina na perfeição com a intensidade do queijo de cabra derretido, gratinado no forno até ficar dourado e borbulhante. Ideal como entrada ou acompanhamento leve.

⏱ 15 min👥 2-3 pessoas

Acompanhamentos

Curgete à Provençal

Um clássico da culinária mediterrânica, adaptado à nossa mesa. Courgettes tenras salteadas com alho, ervas aromáticas e um toque de tomate, um acompanhamento leve e saboroso que realça qualquer prato.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Arroz de Favas com Coentros

Um arroz cremoso e reconfortante, onde a doçura das favas frescas se une à frescura vibrante dos coentros. Perfeito como prato principal ou um acompanhamento substancial.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Favas com Bacon e Ovo no Forno

Um prato reconfortante e cheio de sabor, onde as favas tenras se misturam com o salgado do bacon e a cremosidade do ovo escalfado no forno. Perfeito como entrada ou refeição leve.

⏱ 20 min👥 4 pessoas