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Acompanhamentos

Descubra 100 receitas tradicionais de Acompanhamentos que preservam a essência da nossa gastronomia.

Coleção

Nossas Receitas

Favas com Bacon e Ovo no Forno

Um prato reconfortante e cheio de sabor, onde as favas tenras se misturam com o salgado do bacon e a cremosidade do ovo escalfado no forno. Perfeito como entrada ou refeição leve.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Puré de Batatas e Cenoura Cremoso

Um puré caseiro, reconfortante e nutritivo, que combina a doçura das cenouras com a suavidade das batatas. Perfeito para acompanhar os seus pratos de carne ou peixe favoritos.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Manteiga de Manjericão Fresco

Uma manteiga aromática e vibrante, perfeita para realçar o sabor de pão fresco, tostas, grelhados ou como base para molhos e marinadas. Uma explosão de frescura para os seus pratos.

⏱ 15 min👥 1 taça pequena

Acompanhamentos

Croutons Caseiros Aromáticos

Transforme o pão do dia anterior em deliciosos croutons crocantes e cheios de sabor, perfeitos para enriquecer as suas saladas e sopas.

⏱ 10 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Vegetais Salteados à Portuguesa

Uma deliciosa e aromática mistura de vegetais frescos salteados em azeite de qualidade, temperados com alho e ervas, resultando num acompanhamento vibrante e saboroso para qualquer refeição.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Legumes à Brás

Um clássico reconfortante da culinária portuguesa, os Legumes à Brás são uma deliciosa mistura de legumes salteados com batata palha fininha e ovos mexidos, finalizados com salsa fresca. Perfeito como prato principal leve ou como acompanhamento.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Batatas e Cogumelos Salteados com Alecrim

Um acompanhamento rústico e aromático, onde a terra das batatas e dos cogumelos se encontra com o perfume vibrante do alecrim, salteado em azeite de qualidade. Perfeito para elevar qualquer refeição.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Couve de Bruxelas Salteada com Bacon e Amêndoas

Um acompanhamento saboroso e crocante, onde a doçura da couve de Bruxelas se harmoniza perfeitamente com o salgado do bacon e a textura das amêndoas torradas. Uma receita simples e deliciosa que eleva qualquer refeição.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Arroz de Espigos com Chouriço

Um arroz de colher reconfortante e saboroso, onde os espigos tenrinhos se fundem com o sabor fumado do chouriço, criando um prato rústico e cheio de tradição portuguesa.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Acompanhamentos

Compota de Abóbora com Noz

Uma compota caseira deliciosa e aromática, perfeita para acompanhar queijos, torradas ou como recheio de bolos e tartes. O sabor adocicado da abóbora casa na perfeição com o toque crocante das nozes e o aroma das especiarias.

⏱ 25 min👥 6-8 pessoas (dependendo do tamanho dos frascos)

Acompanhamentos

Esparguete de Courgette e Cenoura

Uma alternativa leve e saudável ao esparguete tradicional, este prato combina a delicadeza da courgette com a doçura da cenoura, envolvidos num molho saboroso. Perfeito para uma refeição equilibrada e cheia de cor.

⏱ 15 min👥 2 pessoas

Acompanhamentos

Salada de Pimentos Salteados

Uma salada vibrante e cheia de sabor, onde os pimentos são salteados lentamente até ficarem macios e doces, realçados com alho, azeite e um toque de vinagre. Perfeita como entrada ou acompanhamento.

⏱ 15 min👥 4-6 pessoas