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Sopas

Descubra 53 receitas tradicionais de Sopas que preservam a essência da nossa gastronomia.

Coleção

Nossas Receitas

Sopa de Melão Refrescante com Hortelã

Uma sopa fria e leve, perfeita para os dias quentes de verão. O sabor adocicado do melão combina na perfeição com a frescura da hortelã e um toque cítrico. Uma entrada ou sobremesa surpreendente e deliciosa.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Creme de Funcho e Grão

Uma sopa cremosa e reconfortante que combina a doçura subtil do funcho com a textura aveludada do grão-de-bico, temperada com um toque de ervas aromáticas. Uma entrada leve e saborosa, perfeita para qualquer ocasião.

⏱ 20 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Beldroegas com Queijo de Cabra

Uma sopa reconfortante e refrescante, que combina a frescura das beldroegas com a cremosidade e o sabor intenso do queijo de cabra. Ideal para um almoço leve ou uma entrada surpreendente.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Bacalhau à Minhota na Bimby

Uma sopa cremosa e reconfortante, que celebra o sabor inconfundível do bacalhau, preparada de forma prática e rápida na sua Bimby. Perfeita para aquecer qualquer refeição.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Creme Aveludado de Ervilha com Hortelã

Um creme suave e reconfortante de ervilhas frescas, realçado pelo toque refrescante da hortelã. Perfeito para um almoço leve ou como entrada elegante.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Feijão e Couve Rosinha

Uma sopa reconfortante e tradicional portuguesa, perfeita para aquecer os dias mais frios. Esta deliciosa sopa combina a rusticidade do feijão com o sabor característico da couve. Ideal para uma refeição leve ou como entrada.

⏱ 20 min + demolhar👥 4-6 pessoas

Sopas

Sopa de Cebola Gratinada à Portuguesa

Uma versão lusitana da clássica sopa de cebola francesa, rica em sabor e reconfortante, com um gratinado irresistível.

⏱ 25 min👥 4 pessoas

Sopas

Creme de Abóbora Assada com Brócolos

Um creme aveludado e reconfortante, onde a doçura da abóbora assada se une à frescura dos brócolos, criando uma sopa nutritiva e cheia de sabor. Ideal para dias mais frescos.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

Sopas

Creme de Cenoura Reconfortante

Um creme aveludado e reconfortante, perfeito para os dias mais frios. Com um toque de gengibre e noz-moscada, esta sopa de cenoura é um abraço em forma de comida. Simples de fazer e deliciosa de saborear.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Tomate Alentejana

Uma sopa rústica e reconfortante do Alentejo, repleta de sabor a tomate fresco, pão e ervas aromáticas. Perfeita para um almoço leve ou entrada.

⏱ 25 min👥 4-6 pessoas

Sopas

Sopa de Feijão e Espinafres

Uma sopa reconfortante e nutritiva, perfeita para os dias mais frescos. Combina a riqueza dos feijões com a frescura dos espinafres, temperada de forma tradicional.

⏱ 15 min👥 4 pessoas

Sopas

Sopa de Santa Teresinha

Uma reconfortante e aromática sopa de legumes com um toque de presunto, perfeita para aquecer nos dias mais frios. Uma receita simples e saborosa, tradicionalmente servida em algumas regiões de Portugal.

⏱ 15 min👥 4 pessoas