Esta é uma receita conventual, muito pouco divulgada, é uma receita de família. Este pudim é absolutamente delicioso, tem uma textura muito agradável, e o paladar aromatizado com […]
Morgado (Doce Conventual de Évora)
Ingredientes: 250 gr de amêndoa pelada e moída grosseiramente 1 colher de sopa de manteiga sem sal 1 colher de sopa de farinha 6 ovos 400 g de […]
Pão da Rala
O Pão da Rala é um dos doces conventuais mais apreciados em Portugal. Com origem no Alentejo este doce que tem por base amêndoa, gila e ovos, faz […]
Azevias de Grão
Hoje a nossa viagem gastronómica leva-nos até ao Alentejo. Embora as Azevias de grão sejam consumidas um pouco por todo o país na época natalícia, a receita que […]
Areias
Ingredientes: – 200g de manteiga – 100g de açúcar – 300g de farinha Preparação: Colocam-se os ingredientes num recipiente e amassa-se tudo muito bem até que a massa […]
Pastéis de Nata Fáceis de Fazer!
[ingredients title=”Ingredientes:”] Massa:Canela em póMassa folhada em formato rectangular Recheio:150 g de açúcar50 g de farinha1 pau de canela1 rodela de casca de limão6 ovos0,5 L de leite […]
Charniqueiras
As charniqueiras são uma especialidade conventual muito antiga, oriunda da zona do Ribatejo, Portugal. São muito simples de preparar e muito deliciosas! Ingredientes (rende cerca de 21): […]
Areias (Bimby)
Ingredientes: 300g de farinha 100g de açúcar 200g de manteiga sem sal 1 pitada de sal Açúcar para envolver Preparação: Pré-aquecer o forno […]
Folar de Olhão à Moda da Casa
Modifiquei os tempos de descanso e juntei a casca de laranja… resultado um folar ainda mais aromático, alto e fofo. Um sucesso! Ingredientes: Para a […]
Toucinho do Céu
Ingredientes: 2 dl de agua 500grs de acucar 150grs de farinha de amendoa 100grs de doce de gila 18 gemas 2 claras Preparação: […]