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Batatas Gratinadas Cremosas à Portuguesa

Um acompanhamento reconfortante e delicioso, estas batatas gratinadas com natas e um toque de alho e noz-moscada são o par perfeito para qualquer prato principal.

Batatas Gratinadas Cremosas à Portuguesa
Preparação25 min
Cozedura🔥 45 min
Dose👥 4-6 pessoas
Ainda sem avaliações
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Sobre esta receita

A preparação de Batatas Gratinadas Cremosas à Portuguesa coloca em evidência batatas e natas frescas e recorre a uma confeção no forno. A ficha prevê 25 min de preparação e 45 min de confeção e indica um rendimento de 4-6 pessoas.

Tenha os ingredientes prontos antes de iniciar e use os tempos como referência, ajustando apenas quando o tamanho das peças ou o equipamento o exigir.

Modo de Preparação

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C.

  2. 2

    Unte um pirex ou travessa de forno com manteiga.

  3. 3

    Disponha as rodelas de batata em camadas no pirex, temperando cada camada com sal, pimenta e um pouco de alho picado.

  4. 4

    Numa tigela, misture as natas com o queijo ralado, uma pitada de noz-moscada, sal e pimenta.

  5. 5

    Verta a mistura de natas sobre as batatas, garantindo que ficam bem cobertas.

  6. 6

    Coloque alguns pequenos pedaços de manteiga por cima.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40-50 minutos, ou até as batatas estarem tenras e o topo dourado e borbulhante.

  8. 8

    Retire do forno e deixe repousar por 5-10 minutos antes de servir.

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