Batata Doce Assada No Forno

Modo de Preparação

1. 1

   Pré-aqueça o forno a 200°C.

2. 2

   Lave bem as batatas doces. Não é necessário descascar, mas pode fazê-lo se preferir.

3. 3

   Corte as batatas doces em cubos de tamanho semelhante (cerca de 2-3 cm).

4. 4

   Numa taça grande, misture os cubos de batata doce com o azeite, o alho picado, o alecrim, o tomilho, o sal e a pimenta.

5. 5

   Mexa bem para garantir que todas as batatas estão uniformemente temperadas.

6. 6

   Disponha as batatas numa única camada num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal.

7. 7

   Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até as batatas estarem macias e ligeiramente douradas nas bordas. Vire as batatas a meio do tempo para que cozinhem uniformemente.

8. 8

   Sirva quente como acompanhamento ou petisco.