Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C.
- 2
Unte generosamente uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha.
- 3
Numa taça grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a canela.
- 4
Noutra taça, bata os ovos com o óleo e o leite.
- 5
Adicione os ingredientes líquidos aos ingredientes secos e misture delicadamente até obter uma massa homogénea. Não misture em excesso.
- 6
Despeje a massa na forma preparada.
- 7
Leve ao forno por cerca de 35-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 8
Retire o bolo do forno e deixe arrefecer na forma por alguns minutos antes de desenformar sobre uma grelha para arrefecer completamente.
