Modo de Preparação
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma com buraco.
- 2
Numa tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- 3
Adicione o óleo, o sumo de laranja e a raspa das laranjas. Misture bem.
- 4
Peneire a farinha e o fermento para a tigela. Incorpore delicadamente à massa, sem bater em excesso.
- 5
Verta a massa na forma preparada.
- 6
Leve ao forno por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- 7
Retire do forno e deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.
- 8
Sirva morno ou à temperatura ambiente.
