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Licor de Ginja Caseiro (Receita de Família)

Uma delicia! Ingredientes: 1 kg de ginjas 1 litro de aguardente 1/2 litro de vinho branco 1/2 kg de açúcar 1 pau de canela Preparação: Misturam-se todos os ingredientes numa panela e vai ao lume. Assim que levantar fervura, apagamos imediatamente o fogão. Depois de frio coloca-se num frasco de […]

Licor de Maçã e Canela

Ingredientes: 4 chávenas de aguardente 2 chávenas de açúcar 8 paus de canela 8 chávenas de maçã em pedaços Preparação: Lave muito bem as maçã e corte-as em pedaços pequenos. Num recipiente de vidro de boca larga com tampa, coloque o açúcar e os paus de canela. Adicione a aguardente […]

Sangria

    Ingredientes:   – 1 litro de gasosa  – 1 litro de vinho rosé – açúcar a gosto – frutas a gosto – gelo   Preparação:   Num jarro grande colocar a fruta lavada, e cortada em pedaços pequenos (não se tira a casca de nenhuma!). Colocar açúcar e […]

Licor de Canela

Outra ótima prenda de Natal!     Ingredientes: 1 litro de água 1 litro de aguardente 10 paus de canela 650 gramas de açúcar (usei branco e amarelo)   Preparação: Coloque no copo da bimby a água e os paus de canela e programe 10 minutos, temp. 100º, vel. 1.Quando […]

Baileys Caseiro

Ótimos para oferecer como prenda de Natal!     Ingredientes: 1 lata de leite condensado  1 lata de whisky (Coloquei apenas meia lata e completei com café) 1 colher (chá) de café instantâneo ( tirei um café da Nespresso)  1 colher (chá) de chocolate em pó    Preparação: Colocam-se todos […]

Sangria

Ingredientes: (para 10-12 porções)   3 tangerinas 3 kiwis 8 morangos 2 limões 3 paus de canela 10 cL brandy 15 cL beirão 75 cL vinho lambrusco  Gasosa q.b. 80 g açúcar mascavado   Preparação:   Cortar os kiwis, morangos, tangerinas e um limão. Espremer o sumo do segundo limão […]