Ingredientes: (para 4 pax) Preparação: Fonte: As minhas receitas
Carne
Arroz de Frango com Farinheira e Couve
Ingredientes: (para 6 pax) Preparação: Fonte: As minhas receitas
Frango à Portuguesa
Ingredientes: Preparação: Nota: Não me esqueci do sal, não coloquei mesmo e estava cheia de sabor. Fonte original com todos os direitos reservados: Prato Caseiro
Bifinhos de Frango em Molho de Cogumelos
Ingredientes: 3/4 pessoas Preparação: Fonte original com todos os direitos reservados: cozinha da duxa
Clara de Sousa Ensina a Fazer a sua Receita de *Bife com Ovo a Cavalo em Molho de Café*
Ingredientes: Preparação: Fonte original com todos os direitos reservados: claradesousa.pt
Croquetes de Queijo Cremoso com Bacon Estaladiço, uma Entrada de Natal Deliciosa que Demora Menos de 15 Minutos a Preparar!
Ingredientes: Preparação: Fonte: eatwel101
Vitela Assada à Moda de Lafões
Ingredientes: (para 2 pessoas) 1 pedaço de aba de vitela de muito boa qualidade (Lafões, mirandesa…) 1 cebola sal grosso pimenta 1 colher (chá) de colorau* água q.b. 500 g de batatinhas * pimentão doce Preparação: Pré-aquecer o forno a 220ºC. Descascar a cebola e cortá-la em quartos. Espalhar os […]
Feijoada de Lebre
Ingredientes: 1 lebre limpa com cerca de 1 kg 1 chouriço 200 gr de toucinho de porco 500 g de feijão branco cozido 2 cebolas médias Folhas de espinafre ou repolho lombardo q.b. 8 dentes de alho 1 colher de sopa de polpa tomate 2 dl de vinho branco Azeite […]
Cozidinho de Grão com Cardos
Desta vez encontramos cardos selvagens! Uma delicia!Existem várias formas de confeccionar os cardos, podem ser feitos com feijão, alimados ou em sopas e cozidos.Nós optamos por fazer um cozidinho de grão com cardos em lume de chão que ficou excelente. Ingredientes: 1/2 chispe 1/2 kg de carne de vaca 200 […]
Batatinhas de Rebolão
Antigamente no Alentejo este prato era confeccionado em lume de chão numa tigela de fogo. Acompanha com um bom vinho tinto Alentejano! Ingredientes: Batatinhas novas (pequenas com casca) Linguiça q.b. Toucinho q.b. Colorau q.b. Folhas de louro Polpa de tomate q.b. Alhos q.b. Preparação: Coza as batatinhas com pele em […]