Preparação
- 1
Bata o iogurte grego com o açúcar em pó até obter uma mistura homogénea.
- 2
Numa tigela separada, bata as natas até ficarem chantilly firme. Adicione o extrato de baunilha.
- 3
Incorpore delicadamente o chantilly na mistura de iogurte, mexendo de baixo para cima para não perder a leveza.
- 4
Lave e pique os frutos vermelhos. Misture-os com o sumo de limão.
- 5
Numa taça ou em formas individuais em formato de coração, intercale camadas de creme de iogurte e frutos vermelhos.
- 6
Leve ao frigorífico por, pelo menos, 4 horas, ou até o semifrio estar firme.
- 7
Antes de servir, decore com folhas de hortelã, se desejar.