Delícia de Morango: Uma Sobremesa Refrescante

Modo de Preparação

1. 1

   Triture as bolachas Maria até obter uma farinha grossa.

2. 2

   Misture a bolacha triturada com a manteiga derretida.

3. 3

   Forre o fundo de uma travessa ou taças individuais com esta mistura, pressionando bem para formar uma base compacta. Leve ao frigorífico.

4. 4

   Bata as natas frescas bem frias até ficarem chantilly firme. Adicione o açúcar em pó e o extrato de baunilha e continue a bater até incorporar.

5. 5

   Incorpore delicadamente o iogurte natural no chantilly, com movimentos suaves para não perder a leveza.

6. 6

   Retire a base de bolacha do frigorífico e espalhe o creme delicadamente por cima.

7. 7

   Lave os morangos, retire os pés e corte-os em metades ou quartos, dependendo do tamanho.

8. 8

   Regue os morangos com o sumo de laranja (e o açúcar, se desejar um toque mais doce). Deixe macerar por 5 minutos.

9. 9

   Disponha os morangos sobre o creme de natas e iogurte.

10. 10

    Leve ao frigorífico por pelo menos 2 horas antes de servir, para que os sabores se desenvolvam e a sobremesa fique bem fresca.