Tarte de Morango com Queijo

Modo de Preparação

1. 1

   Triture as bolachas digestivas até obter uma farofa fina.

2. 2

   Numa taça, misture a farofa de bolacha com a manteiga derretida.

3. 3

   Forre o fundo de uma tarteira desmontável (cerca de 22cm de diâmetro) com esta mistura, pressionando bem para formar a base da tarte. Leve ao frigorífico por cerca de 30 minutos.

4. 4

   Numa outra taça, bata o queijo creme com o leite condensado até obter um creme homogéneo.

5. 5

   Adicione o sumo de limão e misture bem.

6. 6

   Bata as natas em chantilly firme e incorpore delicadamente ao creme de queijo e leite condensado.

7. 7

   Retire a base da tarte do frigorífico e verta o creme de queijo por cima.

8. 8

   Disponha os morangos cortados por cima do creme, decorando a gosto.

9. 9

   Leve ao frigorífico por, pelo menos, 3 horas, ou até a tarte estar bem firme.

10. 10

    Decore com folhas de hortelã antes de servir, se desejar.